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Do you Do you St-Tropez?
Les Tartes de Françoise présentent
la tropézienne de St-Trop’
Les Tartes de FrançoiseOn n’osait pas en rêver… Mais ’Les Tartes de Françoise’ l’ont fait! Dès la mi-mai, l’enseigne bruxelloise propose sa tropézienne, une gourmandise originaire du Sud de la France et réservée jusqu’ici aux vacanciers!

INVENTÉE DANS LES ANNÉES 50, cette pâtisserie est devenue un incontournable dans tout le bassin méditerranéen.
Sa composition? Un gâteau brioché saupoudré de gros grains de sucre, coupé à l’horizontale en deux parties égales pour accueillir en son cœur un nappage de crème légère vanillée.
Une douce gourmandise totalement addictive à laquelle les Belges vont désormais pouvoir succomber sans aucune restriction.

À L’ORIGINE DE CETTE NOUVELLE TARTE: une rencontre entre Maurice Abba, ex-pâtissier du Lavandou et spécialiste de la tropézienne, et l’un des membres de l’équipe des Tartes de Françoise.
Un souvenir d’enfance, une madeleine de Proust, qui leur a donné l’envie de remettre au goût du jour cette tarte mythique.

RÉSULTAT: UNE TUERIE COMME LÀ-BAS avec tous les ingrédients et le tour de main qui en fait l’une des tartes les plus gourmandes existant sur le marché!
Petite astuce de dégustation, la sortir du frigo une demi-heure avant de la consommer pour en savourer toute la douceur!

Petit format: 16 € (4/5 parts) - Grand format: 22 € (8/10 parts)

Liste des ateliers ’Les Tartes de Françoise’: cliquer ici.
Kelly  ▲
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