STRONG WOMEN MAKE BIG BORDEAUX BOTTLES
@ Kelly
Aujourd’hui, les femmes du vignoble bordelais occupent des postes clés à la vigne comme au chai. Impensable pour leur grand-mère et même parfois pour leur mère. Ces femmes ont acquis leur légitimité par leur travail ou leur diplôme.
Nées dans le monde du vin ou provenant de multiples horizons, ces Strong Women bordelaises ont toutes une histoire palpitante à raconter, faite de réussites, d’échecs, d’espoirs, de tâtonnements, de révolution des pratiques, d’innovations…
LES PIEDS FERMEMENT ANCRÉS DANS LEUR TERROIR, les mains dans le raisin et la tête pleine de rêves de cuvées aussi extraordinaires qu’elles, ces vigneronnes participent à écrire le futur du vignoble bordelais. Et elles sont à l’honneur lors d’un événement unique en Belgique: Strong Women Make Big Bordeaux Bottles. Ces strong women vous feront découvrir la diversité des vins de Bordeaux mais aussi le talent et la passion de ces vigneronnes via des dégustations et des associations mets et vins dans 13 restaurants en Belgique.
13 VIGNERONNES BORDELAISES PARTICIPENT À L’ACTION dont trois sont présentes en Belgique. Agnès Person du Château Pastaud ainsi que du Château Beaulieu, tous deux Bordeaux Supérieur. Mathilde de Caix-Lurton du Château de Rochemorin, Pessac-Léognan ainsi que Sylvie Courselle du Château Thieuley, Bordeaux Blanc et Bordeaux Rosé.
13 CHEFFES ET SOMMELIÈRES BELGES proposeront les vins des 13 vigneronnes bordelaises. Et pas n’importe quels vins! Ils proviendront exclusivement de bouteilles rares: des doubles magnums, un format qui ne laisse pas indifférent.
Et voici ces amoureuses du vin des quatre coins du pays: Laure Genonceaux (Brinz’l – Uccle), Lara De Vlieger (Commotie – Gand), Deborah Hellburg (Sensum – Gand), Caroline van Laere (Goûts et Couleurs – Gand), Nadine Zimmermann (Heritage – Gand), Emily Bauden (De Drie Ridders – Alveringem), Emilie Maquet (Julia Fish & Oysterbar – Kokside), Sally Lauwers (Signatuur – Anvers), Ellen Destuyver (L’Epicerie – Anvers), Eva Van de Peer (Nathan – Anvers), Julie De Block (Humphrey chez Pias – Bruxelles), Alessia Persechillo (Bistro Racine – Braine-le-Château) et Hannah Van Ongevalle (The Motel – Knokke). 🔶
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